Visite de la Petite Ferme de l’Oncle Sawas
Découverte de l’étang
Le matin commence doucement autour des étangs de la ferme familiale.
L’air est encore frais pour l’Isan et les herbes restent humides après la nuit.
Au loin, les chants des moines résonnent encore dans les haut-parleurs du village pendant que la journée démarre tranquillement.
Une promenade autour des étangs
Ce matin, nous faisons une nouvelle balade autour de la ferme familiale.
Le petit chemin traverse les herbes hautes puis longe les étangs jusqu’à la ferme de l’oncle Sawas.
Le paysage reste très simple :
• quelques canards
• des vaches
• des eucalyptus
• des zones encore sauvages autour de l’eau
Et pourtant, c’est probablement cette simplicité qui rend l’endroit aussi agréable.
Le rythme des matins en Isan
Depuis notre arrivée dans le village, les journées commencent beaucoup plus tôt.
La chaleur arrive rapidement après 9h ou 10h du matin, alors une grande partie des activités se fait tôt.
Même l’ambiance générale semble différente :
moins de bruit,
moins de circulation,
plus de vie autour des maisons et des étangs.
Petit à petit, nous prenons nous aussi ce rythme plus calme.
Une alimentation qui change progressivement
En marchant, nous parlons déjà du petit déjeuner qui nous attend à la maison.
Depuis notre installation ici, notre manière de manger évolue aussi progressivement.
Nous utilisons de plus en plus :
• du lait de coco frais
• des fruits locaux
• des produits achetés directement dans les petits marchés du village
Le climat tropical change naturellement beaucoup de choses dans l’alimentation quotidienne.
Les canards autour de l’eau
En arrivant près des étangs, les canards nous observent déjà à distance.
Leur nombre augmente régulièrement avec les nouvelles naissances de ces dernières semaines.
Une partie reste encore prudente lorsque nous approchons.
D’autres viennent immédiatement près de l’eau.
Petit à petit, les étangs deviennent vraiment le centre de vie de la ferme.
Réfléchir aux futurs aménagements
Pendant la promenade, nous discutons aussi des futurs aménagements du terrain.
Nous essayons surtout d’imaginer :
• les futures zones fruitières
• les cocotiers autour des étangs
• les bananiers
• les chemins
• les futurs espaces de vie
L’objectif n’est pas de construire quelque chose de très grand ou très touristique.
Nous voulons surtout garder l’ambiance naturelle du lieu et intégrer progressivement les futurs aménagements dans la végétation existante.
Un environnement encore très préservé
Ce qui nous plaît beaucoup ici, c’est la sensation d’espace et de nature encore très présente autour du village.
Même les maisons voisines restent souvent cachées derrière les arbres et les plantations.
Le paysage paraît beaucoup moins dense qu’à Hua Hin.
Et cette présence permanente de l’eau, des arbres et des animaux change complètement l’ambiance du quotidien.
Une phase importante du projet
Pour l’instant, la ferme reste encore au début de son développement.
Il y a peu de constructions.
Peu d’infrastructures.
Mais cette période d’observation nous aide énormément à comprendre :
le terrain,
le climat,
les animaux,
et l’organisation naturelle des espaces autour des étangs.
Le journal continue
Chaque matin passé ici apporte de nouvelles idées pour la suite du projet.
Une plantation.
Un chemin.
Un nouvel espace autour de l’eau.
Petit à petit, la ferme LukyMeet continue de se construire au rythme très particulier des journées en Isan.