Pêche dans l’Étang de l’Oncle Sawas
Vie de Ferme en Thaïlande
Ce matin, une partie de la famille se retrouve autour des étangs de la ferme de l’oncle Sawas pour une séance de pêche au filet.
Une activité très courante ici en Isan, surtout lorsqu’il faut préparer le repas du midi.
Une pêche traditionnelle dans les étangs
La pêche se déroule directement dans les étangs de la ferme familiale.
Le papa de Nuschaya et son meilleur ami utilisent de grands filets circulaires lestés avec des chaînes métalliques.
Le principe paraît simple :
lancer le filet de manière parfaitement ouverte afin qu’il retombe correctement sur l’eau puis emprisonne les poissons.
Mais en réalité, le geste demande beaucoup d’expérience.
Le filet est lourd.
La vase au fond complique les déplacements.
Et le lancer doit être très précis pour être efficace.
Des gestes répétés depuis des années
En regardant les anciens travailler, on comprend rapidement qu’ils ont l’habitude.
Les mouvements sont fluides.
Le filet tourne dans l’air avant de s’ouvrir presque parfaitement au-dessus de l’eau.
Puis il disparaît dans l’étang avec un bruit sourd.
Tout semble naturel.
Et pourtant, je réalise assez vite que cela doit être beaucoup plus compliqué qu’il n’y paraît.
Entre le poids du filet, l’équilibre dans la vase et la technique du lancer, je préfère finalement rester spectateur pour aujourd’hui.
Une vingtaine de poissons
La pêche dure une bonne partie de la matinée.
Les prises ne sont pas énormes à chaque lancer mais petit à petit les bassines se remplissent.
Au final, une vingtaine de poissons seront récupérés pour le repas du midi.
Ici, ce type de pêche fait encore complètement partie du quotidien.
Les étangs servent :
à produire du poisson,
à nourrir la famille,
et à compléter naturellement l’alimentation de la ferme.
Les canards autour des pêcheurs
Pendant toute la matinée, les canards restent autour des pêcheurs.
Eux aussi semblent très intéressés par les mouvements dans l’eau et les poissons qui apparaissent dans les filets.
Par moments, ils s’approchent discrètement comme s’ils espéraient récupérer quelque chose.
La scène est très calme.
Personne ne se presse.
On lance.
On attend.
On vérifie les prises.
Puis on recommence.
La vie autour des étangs en Isan
Ce type de matinée permet aussi de mieux comprendre le rythme de vie rural ici en Thaïlande.
Une grande partie des activités tourne autour :
de l’eau,
des animaux,
des repas partagés,
et du travail collectif en famille.
Le soleil tape déjà fort dès le matin mais tout le monde semble habitué à cette chaleur.
Les discussions continuent tranquillement autour des étangs pendant que les filets repartent dans l’eau.
Une autre vision de la ferme
Plus nous avançons dans ce projet, plus nous réalisons qu’une ferme ne se résume pas uniquement aux plantations ou aux constructions.
Il y a aussi tout un mode de vie autour :
les repas improvisés,
les activités partagées,
les animaux,
les étangs,
et le lien permanent avec le terrain.
C’est probablement cette simplicité du quotidien qui nous attire le plus ici.
Le journal continue
Cette matinée de pêche paraît très simple.
Et pourtant, elle représente assez bien la vie rurale que nous découvrons progressivement depuis notre arrivée en Isan.
Au milieu des filets, des poissons et des canards autour de l’eau, nous continuons doucement à apprendre une autre manière de vivre au rythme des étangs et des saisons.