19 Arbres Fruitiers pour 70 € !
Notre Forêt Comestible Commence en Thaïlande
Ce matin, nous partons visiter une pépinière dans la province d’Amnat Charoen pour acheter les premiers arbres fruitiers de la ferme.
L’objectif est simple : commencer progressivement les plantations autour des futurs étangs et tester les espèces qui s’adaptent le mieux au terrain.
Une pépinière au cœur de l’Isan
La pépinière se trouve à Vana, en pleine campagne.
On y trouve énormément de variétés :
manguiers, cocotiers, citronniers, bananiers, tamariniers, avocatiers mais aussi beaucoup d’arbres ornementaux et de fleurs tropicales.
Ce qui est intéressant ici en Thaïlande, c’est la taille des pépinières.
Certaines ressemblent presque à de petits jardins botaniques.
On peut facilement y passer plusieurs heures simplement à observer les variétés disponibles.
Pourquoi nous choisissons de petits arbres
Très vite, nous décidons de privilégier des arbres encore jeunes.
Les grands sujets sont magnifiques visuellement, mais ils coûtent plus cher et reprennent parfois moins bien après transplantation.
Notre objectif est surtout de favoriser un bon développement racinaire dès le départ.
Comme nous sommes encore dans une phase d’observation du terrain, nous préférons avancer progressivement.
Cela nous permettra aussi de mieux comprendre quelles espèces supportent le mieux :
la chaleur,
les vents,
les fortes pluies,
et les différentes zones autour des futurs étangs.
Les premières espèces sélectionnées
Au final, nous repartons avec environ 14 fruitiers.
Parmi les premiers choix :
• des cocotiers
• des bananiers
• plusieurs manguiers
• des avocatiers
• un tamarinier
Les cocotiers nous intéressent particulièrement pour les zones proches de l’eau.
Les bananiers poussent très rapidement ici et créent vite de l’ombre et de la biomasse.
Les manguiers feront partie des arbres principaux de la future forêt nourricière.
Mélanger fruitier et ornemental
Pendant la visite, nous observons aussi plusieurs arbres ornementaux que l’on voit beaucoup en Thaïlande.
Certaines variétés tropicales ont des formes très différentes de ce que l’on connaît en France.
Nous aimons beaucoup les arbres à fleurs jaunes ainsi que certains palmiers dont les troncs ressemblent presque à du bambou.
L’idée pour la ferme n’est pas uniquement de produire des fruits.
Nous voulons aussi créer un lieu agréable visuellement, avec différentes hauteurs de végétation et des zones plus tropicales autour des étangs.
Le prix des arbres en Thaïlande
Les prix restent relativement accessibles.
Un petit cocotier coûte environ 150 bahts.
Certains arbres ornementaux montent autour de 500 bahts selon les variétés.
Quand on compare le prix d’un arbre avec ce qu’il peut produire pendant des années, cela reste un investissement très intéressant.
Un cocotier adulte peut produire plusieurs dizaines de noix de coco chaque année.
Découverte de nouveaux fruits tropicaux
La visite est aussi l’occasion de découvrir encore de nouveaux fruits locaux.
Le mangoustan reste probablement l’un de mes fruits préférés depuis notre arrivée en Thaïlande.
Le tamarin aussi commence sérieusement à me rendre accro.
Et plus nous avançons dans ce projet, plus nous découvrons à quel point la diversité fruitière tropicale est impressionnante ici.
Les premières plantations approchent
Maintenant que les premiers arbres sont achetés, la prochaine étape sera de commencer les plantations autour des futures zones d’étangs.
Nous avançons volontairement lentement.
L’objectif n’est pas de planter des centaines d’arbres immédiatement.
Nous préférons tester, observer et adapter progressivement le design du terrain à ce que nous découvrons chaque semaine.
Le journal continue
Cette journée marque surtout une étape importante :
les premiers vrais achats pour la future forêt nourricière de LukyMeet Organic Farm.
Petit à petit, le terrain commence à passer du simple projet imaginé… à quelque chose de beaucoup plus concret.