Tour de l’étang en Mai
73 canards, 11 poules et plus de 40 fruitiers
Depuis le premier tour de l’étang réalisé au mois de mars, la ferme a beaucoup changé.
Les arbres commencent à s’installer, les animaux se multiplient rapidement et certaines zones du terrain deviennent déjà beaucoup plus agréables à vivre malgré la chaleur de l’Isan.
Le calme du matin autour de l’étang
Le matin reste probablement le moment le plus agréable autour de l’étang.
La lumière est douce.
L’air est encore frais.
Et les canards commencent déjà à se déplacer autour de l’eau.
C’est devenu un petit rituel : venir faire le tour de l’étang dès notre arrivée sur la ferme pour observer ce qui a changé depuis la veille.
Depuis le mois de mars, la végétation a énormément évolué.
Les eucalyptus coupés cet hiver ont repoussé très rapidement et recréent déjà des zones d’ombre naturelles autour de l’eau.
Des plantations dans des conditions compliquées
Cette première zone de plantation nous posait beaucoup de questions au départ.
Le terrain est difficile :
terre de remblai,
présence de roche,
fortes chaleurs,
très peu de pluie au moment des plantations.
Beaucoup de personnes nous conseillaient d’attendre la saison des pluies avant de planter.
Mais nous avions envie de commencer malgré tout afin d’observer directement comment les arbres réagissent au terrain.
Pour l’instant, les résultats sont plutôt encourageants.
Les cassiers du Siam, goyaviers, manguiers, avocatiers et cocotiers semblent bien s’adapter.
Les bananiers ont eu un peu plus de difficultés, notamment à cause des animaux qui adorent manger les jeunes pousses.
Les animaux participent aussi au projet
Le veau et les canards ont rapidement montré beaucoup d’intérêt pour les nouvelles plantations.
Certaines jeunes pousses ont été mangées dès les premiers jours.
Cette première expérience nous a surtout permis de comprendre l’importance de sécuriser certaines zones avant les plantations.
C’est aussi ça l’apprentissage du terrain :
observer les interactions naturelles entre les animaux, les arbres et les espaces de circulation.
73 canards et 11 poules en quelques mois
L’élevage évolue très vite autour de l’étang.
En un peu plus de trois mois, nous arrivons déjà à environ 73 canards avec plusieurs nouvelles naissances récemment.
Le poulailler avance également progressivement.
Les 11 poules commencent à bien s’adapter au terrain et participent déjà au travail autour du compost et des zones organiques.
Nous essayons de mettre en place un système simple où :
• les déchets alimentaires
• la paille de riz
• le compost
• les animaux
fonctionnent ensemble naturellement.
Une nouvelle zone sécurisée pour les fruitiers
Pour la deuxième zone de plantation, nous changeons complètement notre approche.
Cette fois-ci, nous protégeons l’espace avant de planter afin d’éviter que les animaux mangent immédiatement les jeunes arbres.
Plus de vingt fruitiers ont déjà été installés dans cette nouvelle zone :
• manguiers
• cocotiers
• papayers
• bananiers
• moringas
• mûriers
Le moringa nous intéresse particulièrement car il peut servir aussi bien pour l’alimentation humaine que pour nourrir les animaux.
Le mûrier devient lui aussi très intéressant :
il pousse vite, produit rapidement et les fruits tombent directement au sol pour les poules.
Les eucalyptus poussent extrêmement vite
Avec les premières pluies, la végétation explose littéralement.
Les eucalyptus coupés quelques mois plus tôt mesurent déjà plusieurs mètres de haut.
Leur croissance ici est impressionnante.
Ils jouent déjà plusieurs rôles importants sur le terrain :
créer de l’ombre,
protéger certaines zones du soleil,
produire de la biomasse,
stabiliser certains espaces autour des étangs.
Nous réfléchissons d’ailleurs à en replanter dans d’autres parties de la ferme.
Créer un lieu agréable à vivre
Petit à petit, nous réfléchissons aussi aux futurs espaces de vie autour de l’étang.
Certaines zones deviennent déjà très agréables grâce à l’ombre des arbres et au vent qui passe au-dessus de l’eau.
Nous aimerions installer prochainement un petit banc sous les eucalyptus afin de pouvoir profiter du lieu en fin de journée.
L’objectif de la ferme ne se limite pas uniquement à produire des fruits ou élever des animaux.
Nous voulons aussi créer un environnement agréable à vivre au quotidien.
Les premières constructions en bois
Parmi les nouveautés récentes, mon beau-père a fabriqué plusieurs grandes tables traditionnelles thaïlandaises en bois.
Elles serviront pour les repas en famille et les moments de partage autour de l’étang.
Ce type de détail change énormément l’ambiance générale du lieu.
Petit à petit, la ferme commence réellement à devenir un espace de vie.
Compost et autonomie progressive
Depuis notre arrivée, nous compostons progressivement tous les déchets organiques de la ferme.
Nous mélangeons :
• déchets alimentaires
• fumier de vache
• paille de riz
• matières végétales du terrain
Une partie est ensuite déplacée près du poulailler afin que les poules puissent gratter naturellement et accélérer le processus.
Nous avançons doucement vers un système plus autonome et plus vivant.
Le journal continue
Chaque semaine, le terrain change.
Les arbres poussent rapidement.
Les animaux grandissent.
De nouvelles idées apparaissent.
Et même si la ferme reste encore au début de son développement, nous commençons réellement à voir le paysage évoluer autour de l’étang.
Petit à petit, LukyMeet Organic Farm prend forme au rythme des saisons et des expérimentations du quotidien.